Chocodelic

Vandaag stond in de Natuurwinkel iemand Chocodelic producten te pluggen. Hij vertelde dat zijn favoriet de Goji berries ballen zijn. Onze favoriet zijn Inca berries.



Wat een heerlijk product. Nog lekkerder dan de loveshock repen van Laura.

Ingrediënten zijn

• cacao bonen
• cacao boter
• kokos bloesemsuiker
• Goji bessen (of wat anders)

Deze ballen zijn echt hemels. Prijs ongeveer hetzelfde als loveshock. 100 gram voor 6 euro.

Nog gevraagd wat kokos bloesem suiker nou precies is. Volgens hem stijgt je suikerlevel minder dan van bijvoorbeeld agave siroop.

En hij zei dat Ghandi heeft gezegd dat het de oplossing zou zijn voor armoede in de wereld. Loveshock is een tijdje terug overgeschakeld van agavesiroop naar kokos bloesemsuiker.

Zwarte Radijs

Via een video van Natasha St Michael maakte ik kennis met de zwarte radijs. Dit is een video uit de tijd dat ze nog geheel rauw at en in het koude Canada woonde. Inmiddels verhuisd naar een warm land en gestopt met uitsluitend veganistisch eten nadat ze gediagnosticeerd is met een B12 tekort. Maak ik me geen zorgen over; eet nog regelmatig gekookte eieren en kaas.

Haar 5 tips voor de winter waren toen:

1. Groene juices
2. Zwarte radijs
3. Verse ginger thee
4. Citrus vruchten, vooral mandarijnen
5. Kiemen

Nr 2 was nieuw voor mij. Een zwarte radijs is ook bekend onder de naam Rammenas.  Te koop bij de Biomarkt.



De smaak lijkt erg op een radijs. alleen dan nog wat heftiger. Is heel goed rauw te eten. Goede reden om vaker naar de Biomarkt te gaan, want dit is zover ik weet de enige winkel in Amsterdam waar ze te krijgen zijn.

Hier de originele video:

Hemp proteine

Door een opmerking hier in de commentaren, kwam ik er achter dat Sunwarrior, wat ik veel gebruik, niet biologisch is. Vreemd eigenlijk, het is alleen gefermenteerde rijst.

Op zoek gegaan naar een biologisch alternatief. Op Iherb kwam ik biologische hemp proteine tegen, welke goede recensies heeft.



Geprobeerd in verschillende smoothies. Als onbijt met spiruliuana en chorella poeder. Maar ook in plaats van Sunwarrior in mijn favoriete Stracciatella smoothie. Over hemp proteine poeder kan ik kort zijn. Het smaakt smerig en het is net alsof ik een schep zand naar binnen moet werken.

Gelukkig heb ik maar een zak van 1.3kg gekocht. Dat wordt nog feest om op te krijgen. Ik hou me aanbevolen voor suggesties. Anders kan ik er wellicht een stukje terras mee bestraten. ;-)