Die bonen wil je niet rauw eten. Eigenwijs als ik ben heb ik ze toch geprobeerd te ontkiemen. Een dag in water laten wellen en toen in het kiembakje laten staan. Dagen lang bleef ik water gieten maar de bonen kwamen maar niet tot leven. Tot op dag 4, toen begonnen ze voorzichtig te ontkiemen.
Ik heb ze eenmaal ontkiemt bij een salade gegeten. Heerlijk. Mijn vriendin verklaarde me gek, dus misschien alleen voor mensen met een sterke en snelle spijsvertering. :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten