woensdag 22 mei 2013

Bessenboel



Bessenboel is gebaseerd op een recept van groenesmoothies.

Ingrediënten:
  • 1 kop bosbessen (ongeveer 125 gram)
  • 1 kop aardbeien (ongeveer 250 gram)
  • 1 kop frambozen (ongeveer 125 gram)
  • 150 gram spinazie
  • Water naar behoefte

Omdat deze smoothie zo duur is ben ik doorgeslagen; ipv water 500ml cocoswater.

Alles in de blender, eventueel spinazie als laatste toevoegen.

Smoothie is lekker. Dat gezegd hebbende, met deze top ingrediënten maak ik liever wat anders. Ik vind het zonde om van dit duur fruit een smoothie te maken.

zondag 19 mei 2013

Citrus smoothie

Variatie op een recept van groenesmoothies. Bij dit recept heb ik alles direct in de blender gedaan. Sinaasappels en ananas niet eerst geperst. Dat werkt alleen goed met een krachtige blender.

Ingrediënten:

  • 150 gram spinazie
  • 2 sinaasappels
  • 1 banaan
  • 1 ananas
  • Water
Goed blenden.

vrijdag 17 mei 2013

Rauw rijst poeder

Wat betreft mijn zoektocht naar rauw rijstpoeder ben ik uitgekomen bij NutriBiotic, Organic Rice Protein. 1.3kg voor 47 dollar. Maar is het rauw? Ze zeggen alleen: Low temperatures used during processing prevent denaturing of the amino acids.

Bestaat in ieder geval alleen uit rijst en vanilla, in tegenstelling tot het product links op de foto.