maandag 25 februari 2013

Rauwe Marsepein

Marsepein was nou niet echt iets wat ik nog dacht te eten. Blijkt het heel makkelijk rauw te maken.



Ingrediënten:
  • Amandelen ( 4 kopjes )
  • Honing ( 3 kopjes )


Liefst een beetje stevige honing, niet te vloeibaar. Giet het bij elkaar in de food-processor.


Pulse blenden dat een mooi kneedbare massa ontstaat.  Eventueel wat water toevoegen, maar denk hierbij aan theelepeltjes.



Mooi tot balletjes kneden.

De mogelijkheden zijn eindeloos.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen