Marsepein was nou niet echt iets wat ik nog dacht te eten.
Blijkt het heel makkelijk rauw te maken.
Ingrediënten:
- Amandelen ( 4 kopjes )
- Honing ( 3 kopjes )
Liefst een beetje stevige honing, niet te vloeibaar. Giet het bij elkaar in de food-processor.
Pulse blenden dat een mooi kneedbare massa ontstaat. Eventueel wat water toevoegen, maar denk hierbij aan theelepeltjes.
Mooi tot balletjes kneden.
De mogelijkheden zijn eindeloos.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten