Tom had een stand met bijenpollen. Die zijn me toch lekker. Tom vertelde dat bijenpollen normaal gedroogd worden met een oven. Deze bijenpollen worden meteen ingevroren. Prijs: 10 euro per 100 gram.
Het is de bedoeling dat ze thuis in de diepvries bewaard blijven. Ontdooien is niet nodig heb ik gemerkt. Meteen uit de vriezer met een lepeltje eten.
Hoi Ton,
BeantwoordenVerwijderenzijn de bijenpollen tijdens vervoer en verkoop dan ook ingevroren?
Groetjes, Petra
Hoi Petra:)
VerwijderenWordt ingevroren verkocht. Ik heb pas nog een zak gekocht op de Noordermarkt. Die kwam uit een koelbox.
Ze adviseerde steeds een beetje in de koelkast te bewaren, dan zou het beter opneembaar zijn.
Meestal neem ik een paar theelepeltjes rechtstreeks uit de vriezer.
Hoi Ton,
VerwijderenDank je voor je reactie. Heel benieuwd naar deze bijenpollen. Ik zal eens op zoek gaan hiernaar. Helaas is de Noordermarkt voor mij niet naast de deur, maar er zullen vast meer verkopers zijn.
Ik ben dól op bijenpollen :P
Groetjes, Petra